Dour – Traiteur Leblanc : Découvrez son menu de Saint-Valentin 2018 !

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Votre traiteur dourois Philippe Leblanc est fier de vous présenter son menu spécial pour la Saint-Valentin !

Le menu complet vous est proposé pour 31 € , possibilité de prendre les plats à la pièce (voir tarifs ci-dessous)

12 €

Tranche de foie gras dans sa cocotte briochée au confit de figues.

 Cœur de porto gélifié et petite salade à l’huile de truffe.

ou

Navarin de poissons fins dans son feuilleté.

Crème de fines herbes au Noilly Prat.

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3 €

 Velouté d’asperges vertes à la flamandes.

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13 €

Magret de canard laqué et flambé à la mandarine Napoléon.

Clafoutis de rhubarbe rouge. Pommes duchesses.

ou

Entrecôte de bœuf maturée grillée.

  Tatin de tomates et son gratin de chou fleur brocolis. Beurre maitre d’hôtel Gratin dauphinois.

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4 €

Cœur rubis framboise et sa crème vanille.

ou

Tartelette Tatin et son sorbet pomme au calvados.

___________

Infos et renseignements :

Adresse : 42, Place Verte 7370 DOUR  Belgique

Tél. : +32(0)065 63 30 74

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