Dour – Traiteur Leblanc : Découvrez son menu de Saint-Valentin 2019 !

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Votre traiteur dourois Philippe Leblanc est fier de vous présenter son menu spécial pour la Saint-Valentin 2019 !

Le menu complet vous est proposé pour 32 € , possibilité de prendre les plats à la pièce (voir tarifs ci-dessous)

12,00 €

Tranches de fois gras de canard sur son pain pperdu brioché.

Salade folle au magret de canard fumé. Rillettes d’oies et croûtons. Vinaigrette à l’huile de noix.

ou

Cocotte briochée et son navarin de poissons délicats.

 Sauce crème aux fines herbes et crevettes grises.

***

3,00 €

 Crème de carottes, gingembre, coco au curry rouge.

***

15,00 €

Magrets de canard laqué aux oranges sanguines.

Pomme reinette au sirop de cuberdon. Pommes croquettes.

ou

Rôti de lapereau braisé à la moutarde et romarin. Champignons des bois.

Nid de tagliatelles gratiné, épinards et tomate rôtie.

***

3,00 €

Duo de crêpes Suzette flambées au Grand Marnier.

ou

Clafoutis tiède aux cerises et sa boule de glace vanille.

***

Infos et renseignements :

Adresse : 42, Place Verte 7370 DOUR  Belgique

Tél. : +32(0)065 63 30 74

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